PANETONES GOURMET

Véspera do Natal chegando aquelas coisa de família reunida e mesa farta com a presença quase certa de peru assado e panetone na ceia aqui você vai aprender varias receitas de panetone e um pouco da historia desse maravilhoso e gostoso pão.

O panetone é um alimento muito consumido na época do natal, motivo pelo qual é considerado um símbolo natalino.

Com o passar dos anos, a receita foi se difundindo por todo o território italiano e posteriormente pelo mundo.

Hoje em dia, podemos encontrar panetones com recheios diversos e incrementados, como na versão doce, com gotas de chocolate, trufas, sorvetes, cupuaçu com castanha do Pará, e na versão salgada, recheados com castanhas, calabresa, bacalhau, tomate seco e mussarela de búfala, e até de mandioca com carne seca.

Mas de onde surgiu esta tradição de comer estas duas iguarias deliciosas nesta época do ano?