Salgados para Festas: 50 Receitas que Vendem

Salgados para Festas: 50 Receitas que Vendem — Click4Tudo

O salgadinho de festa que vende: neste livro, você entende o que faz um salgadinho de festa vender e trabalha os clássicos fritos (Receitas 1 a 15), da coxinha de frango à tortinha de frango com milho.

Você vai aprender: o que faz um salgadinho de festa vender; e os clássicos fritos (Receitas 1 a 15).

São 73 páginas em português, com receitas e técnicas em gramas e ml, preparo numerado e fotos reais do conteúdo.

+ 4 BÔNUS INCLUSOS:

1. Produzir o Cento na Semana: Congelar Cru e Fritar no Dia

2. Festa Infantil sem Erro: Sabores, Tamanhos e a Conta por Criança

3. Molhos da Mesa de Festa: Cinco Molhos em Quantidade de Cento

4. Dez Centos num Dia: Cronograma de Produção em Escala