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Uma Visão da NR-37 Por Marcos Roberto Modesto

Sinopse

Este livro foi disponibilizado pelo autor, com objetivo de difundir as melhores práticas (Benchmarking) de segurança marítima e offshore, oferecendo conteúdos preconizado na Portaria MTb n.º 1.186,...

Versão impressa € 49,55 | Versão Ebook € 5,03

Manual para ser um Chef

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Como professor, leio e analiso o conteúdo de muitos cursos, quer sejam técnicos ou superiores. A esmagadora maioria dos cursos, ensinam técnicas e receitas. Apenas isto. Poucos vão além, mostran...

Versão impressa € 43,64 | Versão Ebook € 8,46

Food Design - A Arte do Empratamento

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Comemos primeiros com os olhos... Sempre ouvi isto e concordo. Nos dias atuais, uma montagem, uma apresentação bonita, faz toda a diferença e é por isto que os grandes chefs nos trazem pratos...

Versão impressa € 79,26 | Versão Ebook € 11,90

Ceias - Natal e Reveillon

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Uma mágica época para comemorarmos com nossos familiares, mas, também, uma época de bons negócios, de muitas encomendas, de um faturamento maior. E devemos aproveitar. Nesse livro você vai encon...

Versão impressa € 67,96 | Versão Ebook € 11,90

EM ALGUMA OUTRA GALÁXIA

Por MARCOS AVELINO MARTINS

Sinopse

116º livro do autor das séries "OLYMPUS" e "EROTIQUE", dos quais outros 114 publicados no Clube de Autores. Alguns trechos:

Versão impressa € 10,79 | Versão Ebook € 4,17

EM ALGUMA OUTRA GALÁXIA

Por MARCOS AVELINO MARTINS

Sinopse

116º livro do autor das séries "OLYMPUS" e "EROTIQUE", sendo 114 deles publicados no Clube de Autores. Alguns trechos: “E, quanto mais invisíveis se tornam, Mais ainda ficam retraídos, Até o di...

Versão impressa € 10,79 | Versão Ebook € 4,17

Doces, Salgados e Petiscos

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Seguindo as receitas e técnicas, você poderá montar seu negócio, mesmo que pequeno (quem sabe mais para frente não seja você o dono de uma rede de confeitarias, padarias ou boulangeries (padarias q...

Versão impressa € 75,82 | Versão Ebook € 8,46

O Vinho e a Comida

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

A história do vinho é muito rica. Tornou-se a bebida mais celebrada e sobre a qual mais se escreve no mundo. Atualmente o vinho é fabricado em todo o mundo, mas só recentemente se tornou uma ...

Versão impressa € 61,07 | Versão Ebook € 8,46

Eventos - Volume 2

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

O segundo volume EVENTOS é a continuação natural e complementar do primeiro volume. Aqui outras preparações, técnicas e um apêndice com receitas perfeitas ao Personal Chef. Em 416 páginas, esse...

Versão impressa € 80,95 | Versão Ebook € 7,61

O Mágico Mundo da Confeitaria

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

As Bases e as Receitas que fizeram a Confeitaria um Mundo Mágico. A precisão, o apuro nas montagens, a beleza e o sabor estão resumidos em uma só palavra: DOCE. E o doce faz parte de nossas vid...

Versão impressa € 84,52 | Versão Ebook € 7,61

Macarons & Madeleines

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Macaron é um docinho conhecido por sua massa de amêndoas e pela sua dificuldade de ficarem perfeitos. Pequeno, redondo, colorido e delicioso, essas são as principais características para descrever...

Versão impressa € 17,35 | Versão Ebook € 5,03

O Mágico Mundo da Confeitaria - Volume II

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

A continuação do primeiro volume, agora com novas receitas e técnicas.

Versão impressa € 75,44 | Versão Ebook € 7,61

Breve(mente)

Por Marcos Paulo Dishchekenian

Sinopse

Breve(mente) apresenta através de suas páginas algumas nuances nunca antes exploradas. A métrica oscila frequentemente ao longo dos textos, permitindo a exploração inequívoca e dilacerante das pala...

Versão impressa € 10,29 | Versão Ebook € 5,03

Retalhos do Envelhecer

Por Alexandro Marcos Menegócio

Sinopse

Este livro traz reflexões acerca do impacto no envelhecimento sobre nossos corpos, mentes, esforços, relacionamentos, fatos e efeitos, mas acima de tudo nos apresenta a experiência de um projeto in...

Versão impressa € 12,39 | Versão Ebook € 3,31

Te vejo assim...

Contos Por Stella Maria Ferreira

Sinopse

Olhos curiosos passeiam pelo cotidiano de personagens reais, flagrando emoções e sentimentos universais.

Versão impressa € 8,31 | Versão Ebook € 3,69

Apocalipse - O Livro das Revelações

Por Márcio José Pinheiro

Sinopse

Apocalipse, é um livro tido como um livro de difícil interpretação, devido à sua simbologia e profecias. Contudo, é a revelação de que uma futura realidade, que a humanidade está para viver. Os cri...

Versão impressa € 12,70 | Versão Ebook € 4,51

AMAR A SI MESMO

Por MARIA SUELY MOREIRA

Sinopse

QUANTAS VEZES VOCÊ OUVIU OU LEU QUE É PRECISO AMAR A SI MESMO. MAS VOCÊ JÁ APRENDEU A AMAR A SI MESMO? QUANTAS EXISTÊNCIAS SERÃO NECESSÁRIAS PARA SE TER ESSE ENTENDIMENTO?

Versão impressa € 10,45 | Versão Ebook € 5,03

UM TORNIQUETE CHAMADO SAUDADE

Por MARCOS AVELINO MARTINS

Sinopse

117º livro do autor das séries "OLYMPUS" (13 volumes com 300 poemas em cada um) e "EROTIQUE", sendo outros 115 deles publicados no Clube de Autores e na Amazon. Alguns trechos:

Versão impressa € 18,11 | Versão Ebook € 4,17

AS LÁGRIMAS QUE NÃO SECARAM

Por MARCOS AVELINO MARTINS

Sinopse

118º livro do autor das séries "OLYMPUS" (13 volumes com 300 poemas em cada) e "EROTIQUE" (10 volumes). Alguns trechos: “As doces lágrimas que não secaram Após o fim desse nosso teatro, São por...

Versão impressa € 11,08 | Versão Ebook € 4,17

Crônicas de Um Chef

Por Marcos Ripp Cozzella

Sinopse

Um apanhado de textos que falam de Cozinha e Cozinheiros. Entre verdades e bom humor, uma vida passada dentro de uma cozinha.

Versão impressa € 38,58 | Versão Ebook € 7,61

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