Para garantir o funcionamento adequado e contínuo aprimoramento do nosso site, utilizamos cookies. Esses cookies podem ser divididos em duas categorias:
Cookies necessários: Essenciais para o correto funcionamento do nosso site. Eles não são utilizados para fins analíticos ou de rastreamento.
Cookies analíticos: Relacionados ao Google Analytics e a outras ferramentas estatísticas que preservam o seu anonimato. Utilizamos esses cookies para melhorar nosso site, tornando mais fácil para você imprimir e/ou publicar seus livros.
Formação
Engenheira de Alimentos (UFPA), Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (Cornell University, EUA), Pós-Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFPA), Especialista em Gastronomia e Cozinha Autoral (PUCRS), Técnica em Panificação e Confeitaria (UOV).
Atuação Profissional
Fundadora, Chocolate Maker e Chocolatier Nayah Sabores da Amazônia. Professora dos cursos de Nutrição e de Gastronomia da UNAMA e Colaboradora no Desenvolvimento de Produtos Digitais GoKursos. Coordenadora de Mercado e Produtos Paraenses na Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Mineração e Energia do Estado do Pará - SEDEME.
