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Muito prazer, meu nome é Daniel Timmers Machado. Sou gaúcho de Porto Alegre/RS e moro em São Paulo há 4 anos. Sou advogado de formação e um enófilo apaixonado pela história dos vinhos.
E foi depois de uma viagem para Bento Gonçalves (RS) em 2015, com as degustações nas vinícolas, que meu interesse pelo vinho começou. O hobby virou paixão e desde então venho me aperfeiçoando, procurando me aprofundar no estudo da enologia e viticultura.
Também sou certificado pela Wine & Spirit Education Trust (WSET - Londres), a organização mais respeitada do mundo quando falamos em vinhos. É a WSET a responsável por criar um padrão internacional de reconhecimento e qualificação dessa bebida.
Mas não é só meu amor pelo mundo do vinho que move os meus ensinamentos e o meu aprendizado. Quero democratizar essa bebida para todos, e você vai ver isso em cada conversa comigo, nos exercícios e materiais que eu fizer.
Selos de reconhecimento
Biografia bem definida Sua página biográfica tem foto e um texto com pelo menos 300 caracteres sobre o autor