PÓS-COLHEITA DE FRUTAS E HORTALIÇAS

Conservação e Qualidade na Prática

Por DARE AGRO

Código do livro: 753908

Categorias

Frutos, Agropecuária, Jardinagem, Ciências Biológicas

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Sinopse

Este ebook é um guia essencial para garantir que frutas e hortaliças cheguem ao consumidor com máxima qualidade e frescor.

Abordamos as melhores práticas de manuseio, armazenamento, transporte e conservação, além de técnicas para reduzir perdas e agregar valor à produção. Ideal para produtores, distribuidores e profissionais do agro que desejam elevar seus padrões de pós-colheita e atender às exigências do mercado.

Características

Número de páginas 45
Edição 1 (2024)
Idioma Português

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