Pancs Brasileiras

Name: Pancs Brasileiras
Author: George Abrão

Por George Abrão

Código do livro: 860485

Categorias

Nacionalismo, Guias Alimentares, Literatura Nacional, Culinária

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Sinopse

De acordo com pesquisas científicas estima-se que no mundo existe trinta mil plantas comestíveis, sendo que 20% do total delas (aproximadamente seis mil) estão no Brasil.

No entanto, apesar de estarem presentes em diferentes localidades, o consumo e o conhecimento sobre uma PANC podem variar de acordo com a região, por isso, além do nome, é importante apresentar suas formas de consumo e preparo.

Esta obra apresenta ao leitor cento e três dessas plantas brasileira, com fotos, descrições e receitas.

Características

Número de páginas	238
Edição	1 (2025)
Formato	A5 (148x210)
Acabamento	Brochura c/ orelha
Coloração	Preto e branco
Tipo de papel	Ahuesado 80g
Idioma	Português