NA COZINHA COM DEDÉ

Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade de Fortaleza-UNIFOR-CE(2007). Especialista em Base Nutricional da Atividade Física pela Universidade Veiga de Almeida-RJ(2003). Pós-graduação a título de aperfeiçoamento em Atividades Físicas para Academias pela Universidade Estadual de Pernambuco-ESEF-UPE(1993). Licenciado em educação Física e Técnico em Desporto- UFPE(1991). Professor Adjunto da Faculdade Católica do Ceará(FCC) lecionando as disciplinas de Fisiologia Humana e do Exercício e na Faculdade Terras Nordeste(FATENE) nas disciplinas de Cinesiologia e Avaliação Física e fisiologia do exercício. Professor concursado da rede básica de ensino do município de Fortaleza.Mais de 24 anos de experiência em atividades físicas em academias. Nasceu em Recife-PE no ano de 1970, tendo uma vida desportiva onde percorreu diversos esportes sendo campeão escolar de Handebol, interclubes de basquete e Futsal, posteriormente adentrou no mundo das artes Marciais, onde treinou Judô(faixa verde), Karatê-prof.Arruda-faixa verde, e tornou-se instrutor de Kung-Fú aos 17 anos, através do prof.Fernandito Pino pela escola Shaolin Norte e Sul da China. Já na Faculdade, iniciou os seus estudos em treinamento de força e resistência, lecionando musculação e ginástica em academias do Recife,Olinda, Piedade. Apresentou seu primeiro trabalho científico aos 21 anos , tornando-se então docente de cursos em quase todo o Brasil e países do Mercosul, quando recebeu pela Fédération Internationale d’Education Physique - FIEP nos 50 anos de comemoração uma homenagem de honra ao mérito pela sua contribuição na educação física.