Cerveja e Cogumelos - Uma Jornada De Sabor E Criatividade

Durante a Pandemia da Covid-19, no alge do isolamento senti a necessidade de aprender e compartilhar tutoriais e dicas de como fazer o cultivo de alimentos e bebidas 100% orgânicos, na minha própria Casa (Maison)! Com este objetivo em mente criei à época o canal no YouTube chamado "Maison Gourmet - feito por você". Com o tempo resolvi abordar outros temas como cerveja artesanal, receitas deliciosas feitas com ingredientes "Gourmet". C`est supèr! Nesta jornada de sabor e criatividade nasceu a idéia de materializar essa experiência num livro digital e fisico.

Como foco secundário a publicação aborda também a automatização dos respectivos processos de cultivos de cogumelos e brassagens de cervejas artesanais, no conceito de economia circular e na forma mais simples e eficiente; já que não ficamos somente em casa e precisamos trabalhar, viajar etc.