TRATADO DE NUTROLOGIA DA LANUG - Evidências e práticas integradas para o cuidado nutricional contemporâneo (Edição de luxo)

Volume 3 - Práticas Avançadas, Padrões Dietéticos e Abordagens Integrativas

Por Eurípedes Barsanulfo Borges dos Reis; Paola Cristina Ferreira Santos

Código do livro: 1068950

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Medicina Clínica, Medicina Alternativa, Referência, Medicina

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Sinopse

Desenvolva uma análise crítica e pautada em evidências sobre estratégias alimentares, nutracêuticos e condutas integrativas. O terceiro e último volume do Tratado de Nutrologia da LANUG aborda os temas mais debatidos, emergentes e requisitados da prática nutrológica atual. Desenvolvido para médicos, estudantes de Medicina e profissionais da saúde, este livro convida ao discernimento clínico rigoroso diante da diversidade de intervenções dietéticas, terapias complementares e modulações metabólicas. Com foco na segurança, na individualização do cuidado e no respeito às limitações de cada abordagem, a obra oferece ferramentas essenciais para a tomada de decisão consciente no consultório e na rotina assistencial. O que você vai encontrar neste livro: Padrões Dietéticos Contemporâneos: Análise aprofundada sobre Dieta Mediterrânea, Vegetarianismo, Alimentação Cetogênica, Low Carb, Jejum Intermitente e Dieta Low FODMAP. Fitoterapia, Nutracêuticos e Alimentos Funcionais: Recomendações e critérios de segurança no uso de compostos bioativos, suplementação e prescrição de fitoterápicos. Interações Fármaco-Nutriente: Um guia sobre como medicamentos interferem na absorção e ação dos nutrientes e como a alimentação impacta a resposta farmacológica. Saúde Intestinal e Microbiota: A importância da integridade intestinal, modulação do trato gastrointestinal e sua relação com a saúde sistêmica.

Características

ISBN 9786502465530
Número de páginas 510
Edição 2 (2026)
Formato 16x23 (160x230)
Acabamento Capa dura
Coloração Colorido
Tipo de papel Estucado Mate 90g
Idioma Português

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Eurípedes Barsanulfo Borges dos Reis; Paola Cristina Ferreira Santos

Eurípedes Barsanulfo Borges dos Reis é médico, professor, escritor e, sobretudo, um apaixonado pela arte de cuidar de gente. Formado em Medicina pela UFTM, com especializações em Cirurgia Geral, Coloproctologia, Nutrologia e Gastroenterologia, ele atua há mais de uma década desmistificando o que muitos têm vergonha de perguntar — e transformando conhecimento em acolhimento.

Natural de Minas Gerais e radicado no Centro-Oeste, Eurípedes divide sua rotina entre o consultório, a sala de aula e os corredores de hospitais, sempre com o mesmo propósito: escutar, ensinar e transformar vidas.

Autor do livro “Papo de Reto”, obra que trata com leveza e seriedade das questões do intestino e do ânus, também é cofundador do Instituto Sare, voltado à educação e à prática médica de excelência.

Seja como médico, professor ou escritor, Eurípedes acredita que a medicina começa antes do diagnóstico: ela começa na escuta. E é por isso que escreve — para que mais vozes sejam ouvidas, e mais histórias possam cuidar.

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