Panc: de volta para o futuro

Name: Panc: de volta para o futuro
Author: Ana Gassen; Elcio Pastorio; Eunice Perin, Juliana Piotrowski; Marcia Thiel; M. Vartha; R. Fritsche, Paulo Oldenburg; V. Postay
ISBN: 9786526656273

Um estudo sobre as plantas alimentícias não convencionais

Por Ana Gassen; Elcio Pastorio; Eunice Perin, Juliana Piotrowski; Marcia Thiel; M. Vartha; R. Fritsche, Paulo Oldenburg; V. Postay

Código do livro: 903058

Categorias

Saúde, Plantas, Ambiental, Natureza, Educação, Culinária, Ciências Biológicas

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Sinopse

Você já conhece o inhame, a moringa, o peixinho-da-horta? Parabéns! Você está com um pé no futuro!

Este livro sobre as plantas alimentícias não convencionais surgiu após anos de fascinante estudo na EEEF Carlos Becker, de Barra Grande, Alpestre, RS. Neste intercâmbio de conhecimento, todos ganha(ra)m: os moradores locais, pela valorização de seus saberes, os alunos, pela sistematização/construção do conhecimento, e a escola, pelo estreitamento dos laços com a comunidade.

Ele é dedicado a todos que fazem da sustentabilidade uma prática diária, com destaque para a produção agroecológica e para as escolhas alimentares saudáveis.

Características

ISBN	978-65-266-5627-3
Número de páginas	0
Edição	1 (2025)
Idioma	Português

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